Collection: Aérographe pâtisserie

Aérographe pâtisserie

pulvériser de la peinture alimentaire sur vos gâteaux à distance avec une couvrance homogène. La pulvérisation permet d'apposer de fines couches de peinture sur vos pâtisseries, gâteaux, tartes ou cookies pour créer des formes et dessins fantaisistes pour épater vos invités. L'aérographe vous fait gagnez du temps par rapport au dessin effectuer au pinceau et permet d'alterner entre finesse et couvrance selon votre désir.

Nos kits aérographes et compresseur pâtisserie

Découvrez dès maintenant nos kits complet aérographe et compresseur tout en un avec accessoires, buses, aiguilles et kit de nettoyage. Un aérographe à besoin d'un compresseur pour pulvériser vos colorants alimentaire, il est important d'en choisir un selon vos besoins de pâtissier professionnel ou débutants. Si vous souhaitez peindre de grandes surfaces, il vous faudra prendre un aérographe à aspiration. Si vous la polyvalence de pouvoir peindre avec précision des détails et peindre de grands gâteaux alors il vous faut prendre un aérographe double action.

Comment utiliser un aérographe pour gâteau ?

Pour utiliser un aérographe, il faut insérer la buse et aiguille selon votre besoin, plus le diamètre est petit, plus la pulvérisation et le trait du colorant alimentaire est fin, mais vous risquez de boucher la buse de l'aérographe. Effectuez le mélange de peinture dans votre godet ou à part avec une consistance de "lait". Appuyez sur la détente pour envoyer l'air et tirez pour pulvériser la peinture. Vous pouvez ajuster la pression et la distance de pulvérisation ainsi que la dilution selon votre besoin. L'aérographe est facile avec de multiples avantage il suffit d'un peu de pratique.